01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
午市的一汁三菜套餐每天不同,適合想一次品嚐幾款料理的日子。有食客提到,某天的餐膳有鮮魚刺身、蛋豆腐,以及配上青海苔的吻仔魚,配白飯一起享用;也有人對另一日的鰹魚留下深刻印象。食客亦提及每道菜的細緻工夫,以及突顯食材本味、調味克制的做法。午餐或許正是享受當日餐單、發掘不同菜式的好機會。
晚市以懷石料理為主,餐單可見刺身、湯品和握壽司等。刺身包括天然鯛魚、醋漬鯖魚、酒蒸黑鮑魚,以及淡路由良海膽;握壽司則有天然車海老、斑鰶和燉煮蛤蜊,海鮮選擇不少。湯品可見自家製玉子豆腐、本松葉蟹和岡山縣產松茸等,適合想透過一整套料理品嚐時令食材的食客。有食客分享,午市套餐的先付擺盤令人期待,之後也能逐道細味。另有食客提到晚餐以土鍋飯作結;若當日餐單有飯食,亦可慢慢享用至最後一口。
有食客表示,店員會介紹適合配搭料理的酒;啤酒、葡萄酒等亦可選。店內據稱環境寧靜雅致,並設有私人房間,適合希望悠閒用餐的聚餐。店方建議晚餐預約,行程確定後不妨考慮先訂位。







